Ah! Questa è una chicca per rendere sofisticate le vostre torte! By Montersino!
Sfoglia di Crema Pasticcera
(ricetta presa da una videoricetta di L. Montersino di “Peccati di Gola”)
INGREDIENTI:
60 gr circa di “Crema Pasticcera”.
PREPARAZIONE:
Stendere uno strato sottile di crema su un foglio di carta forno e metterlo in microonde alla massima potenza per qualche minuto (Montersino dice circa 1 e mezzo ma nel mio microonde ce ne vogliono circa 3 finché è bella dorata) poi, prima che raffreddi completamente¸ staccare la sfoglia che si è creata e modellarla a piacere.
Io l’ho usata per la “Torta Crik Crok” (03/07/2010).
Fa la sua porca figura! ;)
Sabrina
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